邵阳:省“三区”科技人才助推洞口茶产业发展
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湖南省科学技术厅 湖南省教育厅 湖南省人力资源和社会保障厅关于印发《关于实施湖南省大学生创业实战型校外导师激励的若干措施(试行)》的通知
近日,省“三区”科技人才服务体系中的三位茶学领域专家黄安平博士(湖南省农科院)、罗意副研究员(湖南省农科院)和谭君博士(湖南农业大学),在洞口县教科局局长曾广增和副局长向跃霖的引导下,一行驱车前往受援单位——湖南古楼雪峰云雾茶有限公司,开展制茶加工、茶叶审评、茶园病虫害防治、茶树栽培育种等方面的现场技术指导。
三位专家在公司董事长肖冬红的陪同下,考察了红茶和绿茶加工生产线,在肯定公司的规范化生产管理的同时,对于制茶加工过程中的温度、湿度、时间等技术参数提出了宝贵建议。专家们按照国家标准方法(GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法),与肖董事长一起,对公司的五批红茶样本,进行了客观的感官审评,高度评价其红茶具有兰花香浓郁、滋味甜醇、叶底明亮等特点,同时,罗意研究员和谭君博士针对性地提出工艺参数优化、原料采摘控制等方面的意见,以促进古楼茶公司开发出更高品质的高端红茶产品。
专家一行还参观了企业的千亩茶园,通过肖董介绍和专家现场采样,发现古楼茶园所处的古楼乡海拔较高、地势优越、山清水秀,拥有极其适合茶树优势生长的优越地理环境和良性生态系统,对于茶园普遍使用的害虫诱娥灯,黄安平博士给予赞许和支持,而对于刚发现的茶毛虫一代,黄博士建议立即采用人工采摘受害叶片的方法,隔离受害区茶树并遏制毛虫后代发展,同时确保古楼茶园的绿色、健康和环保,为有机茶的生产保驾护航。
邵阳:省“三区”科技人才助推洞口茶产业发展
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