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湖南祁阳“绿色技术”破题槟榔芋重茬草害难题 实现低碳高效生产
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2025-12-03 09:08
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祁阳市位于湖南省西南部，湘江中上游，气候宜人，物产丰富。槟榔芋是祁阳最具代表性的物产之一，其种植历史悠久，是国家地理标志产品，远销省内外及港澳等地。目前祁阳市槟榔芋种植以散户为主，脱毒种芋覆盖率低，病虫草害发生普遍，导致商品芋产量、质量参差不齐，非商品芋甚至一度超过8%，导致产业发展受限。
针对这些问题，早在年初，祁阳市科技专家服务团邀请了以省派科技特派员、湖南省作物研究所高级农艺师王素华为首的科技服务团队先后赴永州市轩瑞食品有限公司、进宝塘镇、白水镇、文明铺镇槟榔芋种植基地通过课堂授课、实地讲解等方式不遗余力的向企业的技术人员传授“槟榔芋绿色生产关键技术”。永州市轩瑞食品有限公司积极与湖南省作物研究所积极开展产学研合作，邀请高级农艺师王素华团队担任顾问团，利用作物研究所成熟的薯芋脱毒快繁技术，实现脱毒种芋100%覆盖，并提出杂草资源化利用、袋式育苗、芋下套种荞麦等关键技术。
27日至28日，特邀祁阳市农业农村局技术人员对永州市轩瑞食品有限公司的槟榔芋种植示范片选取三个样点开展实地测产，商品槟榔芋平均亩产2165.5公斤，非商品槟榔芋平均亩产42.3公斤，实现非商品槟榔芋占比控制在2%以内，扣除总重1.5%的杂质、含土量，实现平均亩产2174.7公斤。按收购价5元/公斤计算，亩产值在10000元以上。
现场测产技术人员一致认为“槟榔芋绿色生产关键技术”突破了种植重茬、草害等问题，以低碳高效为原则，做到了合理利用资源，为槟榔芋绿色生产提供示范样板和技术支撑，适合在湖南地区推广应用。
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