常德科技特派员张喜平:我与朝鲜蓟的缘分
那是一次临危受命。作为常德市农科所副所长、高级农艺师,2009年底,我被选派到位于西洞庭管理区的常德市汇美农业科技有限公司担任朝鲜蓟产业科技特派员。
朝鲜蓟原产地中海沿岸,是一种富含洋蓟素等多种营养成分的高档特种蔬菜,具有护肝排毒等多种功效。2005年至2008年,我在西洞庭管理区分管农业工作期间,主持从西班牙引种,种植朝鲜蓟发展到1万亩。当时单产低,种苗必须靠进口,而且病害严重,尤其是2009年爆发的根腐病成毁灭性病害。就在此时,市委组织部、市科技局选派我为西洞庭朝鲜蓟产业科技特派员,负责朝鲜蓟枯萎死亡病害的科技攻克,扶持朝鲜蓟产业健康发展。那是,西洞庭管理区在动员农户时承诺,再坚持一年,如果病害问题不能解决,就不再发展朝鲜蓟产业。压力可想而知。
科技特派员,既是一份责任,也有一份感情。重点攻克毁灭性病害难关外,我还确立了攻克组培育苗、高产栽培、综合加工利用等难关的目标。近年来,我每年正月上班的第一件事就是前往汇美公司,在大量开展试验示范、田间指导的基础上,召开专题技术研讨会、现场经验交流会。去年4月12日,正值周末,特大风暴来袭,朝鲜蓟吹倒近半,我第一时间赶到受灾现场,组织补救减轻灾害损失。
科技攻关是关键。由我牵头,抽调5名专业人员组成朝鲜蓟科研团队,并与中国农业大学、湖南农业大学、湖南文理学院等单位开展技术合作。通过攻关协作,攻克了朝鲜蓟致命病害—空胫萎蔫病、洞庭湖区朝鲜蓟高产栽培技术难关、朝鲜蓟组织培养技术难关,开发出朝鲜蓟洋蓟素提取物。目前,朝鲜蓟在我国仅利用合格鲜果的花蕾蕊加工罐头出口欧美,利用率仅15%,且国内没有任何朝鲜蓟产品销售。看准方向,朝鲜蓟保健品、护肝饲料添加剂的技术攻关,朝鲜蓟护肝功能特色食品的开发研究正在进行中,现已试制出朝鲜蓟酒、含片等6种试制样品。
成果接踵而至。自项目实施以来,累计种植朝鲜蓟11.25万亩,总产朝鲜蓟5.04万吨,加工罐头1.85万吨,农户增收1.13亿元,实现工农业总产值5.3亿元,工农业利税1.9亿元,出口创汇5150万美元,西洞庭朝鲜蓟产业成功申报湖南省农村特色产业科技示范基地;我主持起草的全国第一个《朝鲜蓟栽培技术规程》成为行业标准;以我为主起草编写的《朝鲜蓟高产栽培技术》一书约10万字,系统介绍了朝鲜蓟的起源传播、生物学特性、育苗、栽培、加工等技术,成为全国出版发行的第一本朝鲜蓟专著;我主持的《朝鲜蓟关键技术研究与应用》项目,去年获得市科技进步一等奖,主持的“朝鲜蓟组织培养方法”获国家专利授权。
四年来的科技特派员工作,我深刻体会到科技特派员工作意义重大,大有作为。特别是与产业紧密结合,与企业紧密结合,形成产学研联盟,扎扎实实解决产业发展中的实际问题,实实在在体现一名科技工作者的价值。我明白,让朝鲜蓟产业发展成为全国乃至世界知名的科技型特色支柱产业,依然任重道远。
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