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嘉禾一村民成功引种“淮山”百亩荒山变“金山”
“现在单条淮山产品约60至70厘米长、 4至5斤重，但再过一个半月到成熟期之后，单条将迅速生长至1米或1.2长，重达8至15斤重，亩产可达8000斤、亩收入近万元!”，10月16日，笔者到坦坪镇托山村察看百亩连片“淮山”(别名山药)种植现场时，业主李四荀在长势茂盛淮山种植基地上采掘样品后，满怀喜悦的介绍淮山种植情况。
今年48 岁的托山村12组村民李四荀，曾长期在外地从事建筑务工等行业，在走南闯北中，他了解到广西、江苏等一些地方的淮山种植产量高、需求广、效益好，且适合山地上种植。近几年，他在回家从事建筑过程中看到许多荒山荒地没有怎么利用，他便从淮山种植基地聘请专业人员到家乡一带试种了10多亩，取得成功。去年，他又加大种植规模，试种了30亩，发现这里的土质非常适合淮山种植，只要管理到位、防虫到位，淮山的产量、品质和价格比名牌种植基地的还好，产品送到那边去买，价格每价要比当地的淮山每斤高出2角钱还供不应求。于是，他今年就将村里荒山地承包了120多亩，全部种上了淮山。
“淮山种植有很多讲究，需要用专门的机械打穴，打穴后的泥土才能深、细、松、软，一根竹棍可直插到1.2米的底。淮山种植后，泥土不能缺水，也不能过湿，并要注意防虫，有污染会令淮山生长受影响。淮山很娇气，下雨或叶子含露水时，不能碰触，否则，动过的那株淮山会没有收成。”李四荀介绍。
“淮山种植适合山地，种植期从4月初到11月底，亩产少的在5000斤左右，一般可达8000来斤，每亩成本约4000元，亩收入近万元，产量和价格非常高，比传统绝多数植物效益好。而我们这里山地多的是，从目前了解的情况来看，我们这里种植的淮山品红肉嫩、个大味鲜，比别的地方的淮山无论从品相、口感、保质期等各方面，都优于很多地方种植的淮山，有极强的市场竞争力”。
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