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“全省示范镇—清溪镇”建设暨“旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究与示范”课题启动会在韶山举行
6月28日，“全省示范镇—清溪镇”建设暨“旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究与示范”项目启动会在韶山举行。科技部社发司社会事业处处长麻名更、湖南省科技厅副厅长罗亚军、湘潭钢铁集团有限公司副总经理张志钢出席会议并讲话。
会上，韶山市清溪镇党委副书记、镇长何浪做了关于“湖南省第三轮清溪镇示范镇”建设工作情况汇报。清溪镇是韶山国家可持续发展实验区的核心区域，镇内拥有毛泽东青年塑像、韶山烈士陵园等湖南省爱国主义教育基地和韶山文艺馆、红太阳广场等景区景点，是韶山的城市中心、商贸中心和旅游配套服务中心，是全省最好的城乡统筹两型城镇建设示范窗口之一，成为湖南省第三轮34个示范镇之一，由省科技厅和湘潭钢铁集团对口扶持推进。
“旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究与示范”是“十二五”国家科技支撑计划“食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范”项目的课题之一。会上，“十二五”国家科技支撑计划“旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究与示范”项目首席专家李高阳对总体情况进行了详细介绍，港越集团有限公司代表项目单位作了表态发言，项目承担单位递交了项目实施承诺书。该项目由湖南省农科院农产口加工研究所、长沙市食品质量安全监督检测中心提供技术支撑，在韶山市港越投资集团有限公司、韶山宾馆、三旺实业有限公司、毛家食品有限公司等单位示范。
最后，科技部社发司社会事业处处长麻名更、湖南省科技厅副厅长罗亚军总结发言。他们充分肯定了清溪镇在推进国家可持续发展实验区建设等前期工作成绩，为清溪镇建设“湖南省第三轮示范镇”示范镇积累了很多优势资源。他们指出，“旅游餐饮安全保障及基地原材料安全控制技术研究与示范”项目的实施将为韶山等旅游景区餐饮安全保障提供技术支撑，提升旅游景区餐饮安全控制和溯源预警水平，对旅游景区建设提质具有重要意义。并强调，清溪镇在建设示范镇过程中，要重视项目组织实施与政府有关部门的协调，要加强管理、加强沟通、加强宣传，真正将确保旅游景区食品安全的事情做好落实。
韶山市委常委、副市长冯俊、副市长刘科等领导出席会议。湘潭市科技局、湘潭市住建局、韶山市清溪镇、韶山市住建局、港越集团有限公司、韶山宾馆、三旺实业有限公司、毛家食品有限公司等单位参加会议。
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