9月14日，省科技厅网站公告，武冈市和旺食品有限公司申报的“亚临界水法提取葛藤中总异黄酮的关键技术研究及应用”被纳入湖南省技术创新引导计划项目。这是自去年以来该公司第二次成功争取了湖南省重点科技计划项目。
近几年来，公司采取“公司+合作社+基地+农户+家庭农场”的现代市场运作模式，孵化发展了武冈市弘辉葛根专业合作社等3个专业合作社与2个家庭农场，其中武冈市弘辉葛根专业合作社已被认定“为民办实事农民合作社省级示范社”。公司已成为实力较强的邵阳市农业产业化龙头企业，拥有国内最先进的葛根精粉、葛薯粉丝、葛根八宝粥生产线各l条。建立了大甸茶场、古氹、红联、木瓜、栗山、陶田、小铺村和司马冲镇等核心种植示范基地，建立了20000亩农业有机生态园，重点开发葛根、红薯、五谷杂粮等优质生态有机食品原料的种植与加工，实现了以产业化龙头企业带动的绿色产业精准扶贫。公司开发的主导产品有葛根精粉、葛薯粉丝、葛根冲济、葛根八宝粥等，生产的“众泰”牌系列产品供不应求，产品主要销往湖南、湖北、两广、四川，出口香港；通过湖南供销网电子平台进行网络营销，覆盖全国各地，深受消费者的好评。2015年实现销售收入5993万元，实现利润634万元。“众泰”牌商标，荣获湖南省著名商标，“仰康源”牌葛根八宝粥荣获2015年中国农博会金奖。
在科技部门的大力支持帮助下，该公司与高等学校和科研院所建立了长期的科技合作关系，特别是自“湖南省三区人才支持计划科技人员专项计划”实施以来，公司每年与省科技厅下派专家签订了科技服务协议，和湖南农大艾辛教授就葛根种植与品种改良项目进行合作，艾辛教授经常深入田间地头，开展种植技术指导与相关栽培种植技术的培训。与中南大学张泰铭教授合作，就葛根素的提取进行深入研究。还与邵阳学院赵良忠教授团队建立了科技星火合作关系，投入研发经费100多万，就葛根八宝粥及葛根精深加工产业链项目进行合作，每年研发一个新产品，制定企业新技术标准1项，申请或授权发明专利1项。赵良忠教授团队每年多次莅临公司，开展技术指导、技术服务和科技培训。致力开展葛根八宝粥产品工艺优化、技术标准制定和葛根系列产品精深加工新技术转化、示范及推广，为公司的发展注入了强大的科技动力。
目前，公司已被纳入湖南省创业计划企业，为了进一步扩大生产经营规模，做大做强，以武冈葛根地理标志为基础，在赵良忠教授科技服务团队的指导帮助下，公司将着力打造武冈市葛根特色名片，计划三年内投资6800万元，开发葛根饮料、葛根速溶冲剂、葛根素等高科技含量的精深加工产品。（来源：武冈市教育科技局，作者：彭学茂）
“三区”人才为武冈市和旺食品注入强大的科技动力
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