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国家食品安全风险评估中心调研祁东县黄花菜产业
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2013-05-29 00:00
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严卫星、张旭东一行参观了祁东县新发食品公司，观看了黄土铺镇菜农种植的早季黄花菜“四月花”的采摘，详细了解黄花菜的种植和加工。刘兴中在陪同中详细介绍了该县黄花菜悠久的种植历史、营养价值、催乳和抗疲及抗抑郁等保健特色、文化内涵和黄花菜产业对祁东县西区经济社会的影响。
座谈会上，杨龙金汇报了该县黄花菜产业的相关情况，目前，该县黄花菜种植面积为18.6万亩，遍布11个乡镇252个村，涉及菜农43万人，年产鲜菜50万吨，干菜6万吨，年产值16亿元，是国家命名的“黄花菜原产地”。
杨龙金指出，省市县已把黄花菜产业作为地方优势产业加以重点扶持，但黄花菜产业也存在产业大而不强，特别是加工难题突出，深度开发不够，标准适用困惑等问题，导致产业发展受到制约。
严卫星、张旭东表示，国家、省、市十分重视祁东黄花菜产业，国家食品安全风险评估中心和国家卫计委食品标准与监测司将全力支持祁东黄花菜产业的发展。他们建议，设计一个方案，分地域，分采摘时间，尽量多地收集好黄花菜鲜菜的成份和黄花菜种植土壤的分析数据，为国家标准的制订提供依据；要科学规划好黄花菜产业的分布，确保黄花菜食用安全。
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