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湘乡市召开严厉打击餐饮环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作会议
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2011-06-03 00:00
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伍国强指出，要强化食品安全意识，牢固树立安全就是效益、安全就是形象、安全就是发展的意识；要强化企业主体责任，诚实守信，确保人民群众吃上安全放心食品；要强化日常监管，加大打击力度，坚决制止和打击违法滥用添加剂形为；要强化宣传教育，普及食品安全知识，提高从业人员队伍的素质。
会议宣读了《湘乡市食品药品监督管理局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动工作方案的通知》，并向与会人员免费发放了食品原料及添加剂采购与进货验收台帐本。龙城宾馆御宴食府、湘乡二中食堂作为餐饮服务单位代表作了表态发言。
据悉，湘乡市将于今年12月底前在全市开展严厉打击餐饮服务环节和保健食品生产经营环节非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，及时曝光非法添加及滥用添加剂的餐饮服务单位和保健食品生产经营企业名单，督促餐饮服务单位和保健食品生产经营企业全面落实防范非法添加和滥用食品添加剂的主体责任，强化社会监督，提高广大群众的自我保护意识。
全市各宾馆餐饮部负责人、农家乐以及学校、单位食堂等餐饮服务单位相关负责人参加了会议。
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