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沅江市科工局调研腐乳产业发展
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2018-03-22 00:00
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3月12日，沅江市科工局局长王建宏一行深入四季红镇腐乳企业，为腐乳产业把诊问脉。
四季红镇现有腐乳加工企业4O家，上年度生产加工腐乳12O万坛，生产总值达18OO万元，纯利润500万元，人均增收300元，四季红镇腐乳获评“国家地理标志证明商标”。
座谈会上，与会人员一致认为，四季红镇的腐乳产业发展必须走产业化、规模化、规范化道路。要强化科研力量，攻克大肠杆菌超标问题。要建立资金保障体系，按照“政策性资金、法人化管理、市场化运作”模式，融聚财力，保障产业发展的各项投入到位。要培育具有四季红镇特色和竞争优势的豆制品产业集群，带动全镇经济结构优化升级。
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