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岳阳：科技创新使“平江面筋”向品牌迈进

湖南省科学技术厅门户网站 发布时间： 2016-08-23 00:00 【字体: 大中小】

　　近日，广州市食品药品监管局副巡视员黎维修带领多地区药品监督管理局领导来到平江，开展为期两天的考察。此次考察旨在了解平江“面筋”类产品的生产制作及行业发展情况，并就如何加强面筋产品的产销地监管对接进行座谈交流。省、市、县相关领导以及部分企业家代表陪同调研。

　　考察团一行首先来到平江县面筋食品龙头企业湖南玉峰食品实业有限公司的面筋食品工程技术研究中心进行实地考察，公司董事长张玉东陪同参观，并就研发中心的基本情况进行了汇报。黎维修对玉峰食品的创新精神给予高度评价和由衷的赞赏，他指出，作为一个食品公司，能投入如此巨大的资金在研发上，并且能取得如此多的发明专利，是十分难得的，希望玉峰继续保持这种勇于创新的心态，为消费者提供更加健康的食品。

　　近年来，平江县加大对食品产业的帮扶力度，从鼓励企业参与申报面筋食品生产标准入手，提高行业门槛，扶持食品企业转型升级，引导面筋企业走绿色健康食品之路。县内以玉峰食品代表面筋食品企业与武汉轻工大学合作设立了健康面筋研究生创新基地，联合研发的“全谷物健康面筋”达到国际先进水平，行业首个工程技术研究中心和首个国家高新技术企业均在玉峰食品落户。去年，平江被中国食品工业协会授予“中国面筋食品之乡”称号。
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岳阳：科技创新使“平江面筋”向品牌迈进

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