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科技列车怀化行溆浦县专场成效斐然
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2020-09-10 16:49
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近日，“科技列车怀化行”溆浦专场在溆浦龙潭拉开帷幕，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员孙宝忠，中国农业科学院郑州果树研究所副所长刘崇怀，湖南省农业大学教授肖深根等14位专家深入乡村、企业一线，为溆浦县猕猴桃酿酒、腊制品研发、山银花、柑橘、蔬菜等产业解决难题，指导产业发展。
“腊肉在夏季加工过程中部分会发臭，主要是腊肉在薰制过程中受热不均匀所致。必须让烤房的空气流动起来，这样腊肉才不会发臭”，在溆浦天然食品有限公司，孙宝忠为公司负责人解决了困扰许久的难题，还介绍了目前最先进的烤房设施。
专家们还前往了溆浦县兴龙食品有限公司、怀化市四宝山生物科技有限公司、溆浦望乡农业科技有限公司等企业，实地指导企业发展。
活动期间，专家团共进行现场指导7场次，召开产业技术专家交流座谈会3场次，共计解决生产技术问题17个，向市政府提出书面建议17条，开启企业负责人与专家长期联系交流渠道5个。
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