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常德：金健米业牵头的一省科技重大专项备选项目通过技术评审
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2014-04-28 00:00
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4月24日，湖南省2014年度农业领域备选科技重大专项“早籼米系列专用粉生产新工艺及新品种选育关键技术研究与应用”通过省科技厅农村科技处组织的技术评审。
“早籼米系列专用粉生产新工艺及新品种选育关键技术研究与应用”专项将由金健米业股份有限公司牵头、金健种业科技公司、华中农业大学等单位参与实施，针对我国没有早籼米专用粉，加工型早籼稻专用品种少，大米湿法磨粉水耗高、能耗大，传统米制食品技术水平低、品质难以保证等技术瓶颈问题，专项重点开展干法开发早籼米专用粉研究与工程化应用、专用早籼稻品种的选育和推广、早籼米制品生产关键技术研究与工程化应用、早籼米及其制品质量安全可追溯体系应用。该专项对提高早籼稻的产品附加值，实现农民增收、粮食增值、社会增效具有重大意义。
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