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湘潭科技特派员助推番鸭产业发展

湖南省科学技术厅门户网站 发布时间: 2011-08-19 00:00 【字体:

湘潭市湘翼公司承担的优质番鸭科技特派员创业链项目,经过以戴求仲博士为首的科特派团队努力,优质番鸭新品系选育、高效饲养配套技术研究、系列熟食产品开发,取得了可喜成绩,推进了番鸭产业链的发展。湘翼公司已发展成为中南地区最大的番鸭孵化、养殖、加工企业,成为农业标准化示范项目合格单位。

经过几年的努力,科特派团队选育出的黑白花番鸭,产蛋量由原来的年羽产120多枚上升至160枚,单羽种鸭产量增加33.3%。科特派团队还进行了4批次、24组别的番鸭日营养水平研究,获得了安全环保的无抗饲料配方,每吨饲料降低费用约130元。制定的《番鸭饲养管理技术规范》于2010年批准为湘潭地方标准。为了进一步提升加工产品品质,最近,湘翼公司与湖南农业大学食品学院,就产业升级、产品开发、品质控制、新厂房和自动化生产线建设开展产学研合作,加速解决加工产品研制、防腐保质等技术难题。在特派员团队的支持下,湘翼公司完成了养殖型企业向养殖加工综合型农业企业的转型,熟食产品生产线投产后公司将有望实现产值2亿元。

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湘潭科技特派员助推番鸭产业发展

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