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常德：鼎城努力促鱤鱼养殖产业化
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2011-07-27 00:00
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近日，常德市鼎城区科技局金刚局长一行来到鱤鱼养殖场考察指导工作，促进鱤鱼养殖产业化，形成鼎城的养殖特色产业。
江南鱤鱼养殖场位于鼎城区石公桥镇北极宫村，拥有鱤鱼养殖水面900亩，辐射邻近乡村养殖水面1200余亩。鱤鱼肉质鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成份，其肉药用价值大，具有暖中、益胃、止呕的功效。养殖场场长江永盛向金刚局长汇报了近两年来场里鱤鱼养殖工作的技术创新点和经济效益情况。技术创新点主要有两个方面：一是改变鱤鱼只能在江河、湖泊生长的状况，成功地在鼎城池塘繁育养殖；二是将鱤鱼食性由吃活饵驯化成吃鱼块和冻海鱼，用活饵料将鱤鱼喂到
随后，金刚局长一行察看了养殖场的成品鱼池、鱼苗孵化池和外卖鱼苗的包装工艺流程。金局长指出：养殖场在鱤鱼的养殖技术上取得了较大的突破与创新，鱤鱼的经济效益又明显，值得大面积推广；今后要进一步加大投入和技术改进，争取上级科技主管部门的扶持，把鱤鱼养殖培育成鼎城的一大特色产业，把石公桥鱤鱼养殖场及其周边区域真正建成江南一带的特色鱤鱼养殖基地。
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