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湘阴喜获科技部农业科技成果转化资金立项支持
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2010-06-22 00:00
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近日，科技部网站公布了《关于2010年度农业科技成果转化资金立项的通知》，湘阴县义丰祥实业申报的“猪骨生物加工技术中试与转化”项目名列其中，将获得科技部农业科技成果转化资金经费支持。
“猪骨生物加工技术中试与转化”项目承担单位为湖南省义丰祥实业有限责任公司，技术依托单位为湖南农业大学食品科技学院，主要采用生物技术开发具有保健功能的高附加值猪骨，技术含量居国内领先水平，产品为具有保健功能的高附加值猪骨蛋白多肽产品，项目总投资为850万元，分两年实施，完成后可年加工猪骨1000吨，实现销售收入近2000万元，对充分利用我国丰富的猪骨资源，提高猪肉加工副产品的附加值，挖掘猪骨蛋白资源具有重要的意义。
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