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保靖、古丈两县荣膺“百强全国重点产茶县”
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2009-10-30 00:00
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《明世宗嘉靖实录》记载：黄金茶原产于湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，在1545年农历四月就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价和历史记载。近年被陈宗懋院士等著名茶叶专家称之为“茶树品种的资源宝库”、“山区农民致富的绿色金矿”和“是目前中国最好的绿茶资源”。黄金茶的氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，黄金茶之香可比西湖龙井茶、绿可比江苏碧螺春茶、甜爽可比安吉白茶、浓度可比云南大叶茶，是目前唯一兼具“香、绿、爽、浓”四项品质特征的顶尖级绿茶。
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