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澧县“刺葡萄酒系列产品研发”项目通过省级科技成果鉴定
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2009-03-12 00:00
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2008年7月27日，由湖南省科技厅主持的湖南省澧县神州庄园葡萄酒业有限公司与湖南农业大学共同完成的“刺葡萄酒系列产品研发” 项目科技成果鉴定会在澧县举行。鉴定委员会专家听取了项目完成单位所作的报告，审阅了鉴定资料，经现场考察、质疑和讨论，认定该项目在特色刺葡萄种质资源酿酒品系开发利用、研制特色刺葡萄干酒和甜酒等方面达到国内领先水平。并建议针对刺葡萄品系特性以及本地地域特点进一步完善独具特色的酿造技术研究，加快该成果的推广。
参加鉴定会的有中国酿酒工业协会秘书长王琦；中南林业科技大学食品科学与工程学院院长李忠海；西北农林科技大学葡萄酒学院院长王华；中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总工程师张春娅；烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师段辉等9名资深专家。
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