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衡南县大力推广食用菌生产胶囊菌种技术
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2009-03-12 00:00
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衡南县属南方丘陵地区，土壤、气候对食用菌的种植有得天独厚的优势。食用菌生产一直以来都是衡南县调整农业产业结构、发展农村经济、培育地方特色产业、增加农民收入的一条重要途径。
去年，在省食用菌研究所专家的指导下，衡南县绿贝生物有限公司大力开展食用菌胶囊菌种技术应用。通过小范围应用食用菌胶囊菌种技术，菇农反应良好，应用该项技术具有节能、节工、增效等特点，为食用菌产业化、标准化、工厂化作业提供了有利条件。
今年，衡南县绿贝生物有限公司采用“公司+基地+农户+协会”的模式大力推广该项技术。公司现有的800亩生产基地全部采用胶囊菌种技术，其开放式菌种接种技术比常规菌种提高工效2-3倍，且胶囊菌种接种每千段菌棒的综合成本比使用传统菌种节支120元，实现菌种原料消耗比常规菌种降低80%以上，食用菌的产量每亩增加180-220斤，收入提高600-800元，经济效益十分可观。
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