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勇做新农村建设的领头雁-衡阳县中南农副产品深加工研究所
衡阳县中南农副产品深加工研究所，位于衡阳县中部的西渡镇赤水村（湖南省新农村建设试点村、科技示范村），2002年2月成立，注册资金30万元，占地3750平方米，现有员工37人，其中:中层以上管理人员7人，大专以上人员26人（本科6人），具有高级职称人员2人，中级职称5人。该所集科研、开发、生产销售和服务于一体。
中南农副产品深加工研究所秉着“科技予农，富强兴农”的使命，依靠科技服务和优质服务，发展新型农副产品深加工产业，致力服务于社会主义新农村建设，以自主开发技术为依托，采用“研究所+农户”的模式，做大做强了农副产品深加工产业。经过几年的发展，研究所成为一个以湖之酒、植物蛋白饮料、玉米、薯类、米糠、扁粑加工等为主业，开发生产湖之酒、豆奶、花生奶、薯粉条、米皮露营养饮料等农副产品。研究所从创立到发展，得到各级政府部门的高度关注和大力支持，省、市、县领导多次视察指导工作，研究所被确定为衡阳市农业产业化龙头企业，被认定为衡阳市民营科技企业。
近几年来，中南农副产品深加工研究所面对新时期的发展机遇和挑战，不断加强自主创新，加大研发力度，先后成立了“保健湖之酒开发中心”和 “健康绿色食品开发中心”，投入近70万元科研经费，大力开展产学研联合，聘请了中国农大、湖南农大、南华大学等院校的十几名农业专家为研究所的特别顾问，建立了合作开发机制。形成了以政府引导、企业搭台、专家科研、农民收益的新农村、新发展的崭新格局。目前研究所生产的黄龙玉液和保鲜湖之酒在中国首届食品博览会上获得铜牌奖，竹筒包装获法国巴黎“世界之星”奖，远销东南亚各国，名驰海外。自主研发的“旺一佳”高档湖之酒饮料产品，2006年荣获省第八届农博会金奖。新开发的“米皮露营养液”产品，申请了国家发明专利，上市初试，深受广大消费者青睐，2006年研究所实现年产值598万元，利税150万元。两年实现服务性收入35万元。
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