农村中心应邀参加中国工程院食品安全科技论坛
中国检验检疫科学研究院庞国芳院士、北京工商大学孙宝国院士、河南农科院张改平院士、爱尔兰皇家科学院孙大文院士以及国内食品安全领域著名科研院所的知名专家学者20余人做大会发言。论坛从以下九个方面进行了深入交流与讨论:(1)我国食品工业各专业领域技术进展、面临挑战以及未来发展趋势;(2)提高食品安全水平的新设备、新工艺、新技术和新方法;(3)食品加工过程中的标准化技术及安全控制技术;(4)食品安全风险因子检测鉴别技术;(5)应用于食品安全领域的新型科学技术;(6)应用于食品工业中的现代信息技术;(7)食品安全风险评估、分析、管理和信息交流体系的建设与完善;(8)食品质量安全追溯体系和地理标识技术体系的建立与完善;(9)发达国家食品安全法律法规、技术标准和认证监管先进技术和先进经验剖析。
本次论坛将为我国食品安全研究领域的专家学者及政府监管工作者搭建一个高端学术交流平台,共同促进我国食品安全科学技术的发展,为推动我国食品安全保障水平的提高做出新的贡献。
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