茶叶深加工理论与技术国际培训班在长沙举办
由科技部国际合作司主办,湖南农业大学承办的茶叶深加工理论与技术国际培训班于2006年7月20日-8月11日在长沙举办。
此次培训的目的是推动发展中国家茶叶深加工产业的发展,全面提升学员国茶制品的科技含水量与附加值,扩大茶叶消费;为发展中国家培养一批从事茶叶深加工产业的专业技术人才,从根本上保证茶叶深加工产业可持续发展;让中国的技术优势与学员国的一些资源优势良性互动,进一步推动茶叶深加工科技成果转化、技术转让的国际化。
培训的主要内容有:1.茶叶功能成分化学(包括品质分析与检测);2.茶叶深加工理论与技术;3.特种茶叶深加工制品提制工艺;4.茶叶深加工企业营销与管理;5.茶叶深加工企业现场参观学习。
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