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国家重大科技专项食品安全关键技术“低温流通食品货架寿命指示器(剂) ”研制成功
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2009-02-11 00:00
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科技部组织实施食品安全国家重大科技专项项目“流通过程温度监控技术和货架寿命指示器（剂）”目前已研制成功。
该仪器具有体积小、操作简便、性能可靠、可不断重复使用、外型美观、防水性好以及价格低等特点。能全程跟踪记录环境温度的变化，记录时间长（若15分钟记录一次数据，可记录长达5个月甚至更长的时间），整机功耗小，使用内置高能锂电池供电，电池寿命可达一年以上（视使用情况而定）。软件界面友好，可任意选择中英文两种版本，并具有打印功能。记录温度数据无法修改，能在食品、冷藏等方面出现问题时提供强有力的调查证据及索赔证据。
该记录仪已在上海光明乳业集团、浙江海通食品集团股份有限公司、哈根达斯（上海）食品有限公司、海南航空股份有限公司、杭州肯德基配送中心、浙江省血液中心、杭州千岛湖水产冷冻有限公司、天津东环物流有限公司等大中型企、事业单位应用，并取得很好的效果。一年多已累计生产销售2000多台，并获得了用户的好评。
目前已申请国家发明专利4个，申请新型实用专利3个，获得国家新型实用专利1个。
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