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高起点新刊+1，Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage 》正式创刊
湖南省科学技术厅门户网站
发布时间：
2025-08-14 09:32
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近日，我省培育世界一流湘版科技期刊建设工程2025年立项支持的高起点新刊SpringerNature-《AgriculturalProductsProcessingandStorage》在2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会举行创刊仪式。该刊由湖南省农业科学院与国际知名出版集团SpringerNature共同创办，国际食品科技联盟（IUFoST）协办，单杨院士担任主编，国际编委占比59%，将致力于打造农产品加工科学、技术、工程和营养领域的快速传播渠道，为加快推动农产品加工与储运及食品产业的技术创新和战略布局提供国际化学术交流平台。
近年来，我省对标中国科技期刊卓越行动计划，持续实施培育世界一流湘版科技期刊建设工程，目前在新兴交叉、战略前沿、关键共性技术领域已支持高起点新刊7本，有力提升优势学科和前沿领域国际学术话语权，有效示范带动全省科技期刊高质量发展。
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