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我厅为科技重大专项“稻米精深加工关键技术研究与示范”示范企业金健米业授牌
11月13日上午，湖南省科技重大专项“稻米精深加工关键技术研究与示范”示范企业授牌仪式在湖南金健米业股份有限公司举行。省科技厅党组成员、副厅长杨治平将示范企业的匾额授予湖南金健米业股份有限公司肖汉族手中。常德市人民政府副市长朱晓平、市政协副主席朱传宏，以及省科技厅农村科技处、常德市科技局等负责同志出席授牌仪式。
“稻米精深加工关键技术研究与示范”包括“米乳营养奶生产关键技术研究与示范”、“超高纯度淀粉糖生产关键技术研究与示范”、“稻米蛋白生产关键技术研究与示范”、“稻米变性淀粉生产关键技术研究与示范”等4个子课题。本项目将通过湖南金健米业股份有限公司、中南林业科技大学、湖南湘鲁万福农业开发有限公司、长沙理工大学、湖南农业大学等单位的产学研合作，重点在淀粉乳沉降技术和脱出残留蛋白提纯技术、淀粉酶促进稻米淀粉糖高效转化工艺、米乳营养奶高效加工工艺技术等关键技术上取得重大突破。经过三年的研究和产业化，将建成1万吨/年米乳营养奶生产示范线一条，6万吨/年稻米淀粉糖生产示范线一条，100吨/年稻米变性淀粉和500吨/年功能性稻米蛋白中试生产示范线各一条。专项成果应用企业年新增消耗低值稻米10万吨以上，新增销售3.31亿元，新增利税9000万元，新增就业岗位1000个。
项目首席专家中南林业科技大学林青录教授简要介绍了项目研究的进展情况，表示将严格按照重大专项实施方案的要求，与各攻关单位密切合作，把项目做好。金健米业董事长肖立成在发言中承诺将全力保障专项的实施，要以承担省重大科技专项为契机，加强产学研合作，加大企业科技创新投入，将产品创新作为企业的核心竞争力，以发展农产品精深加工为湖南省的农业产业化发展作出应有的贡献。常德市人民政府副市长朱晓平指出产学研各方要精诚合作，共同攻关，市政府将全力支持，市科技主管部门要加强督导，保障项目取得理想成果。
杨治平副厅长首先对该重大专项的实施表示祝贺，对项目组专家表示慰问，对金健米业为我省农产品深加工所作出的贡献表示感谢。杨治平副厅长在讲话中指出，我省要积极贯彻党的十七届三中全会和国务院出台的扩大内需的十项措施的重要精神，将科技进步作为调整经济结构的主要手段之一。湖南省作为我国的粮食主产区，尤其是稻米生产在全国占有重要地位，抓好稻米生产和精深加工，对湖南乃至全国的粮食安全以及应对当前的金融危机都具有重要意义。同时他也指出，湖南省虽是稻米生产大省，但是稻米的精深加工规模仍有待扩大，稻米加工前后的平均产值比还不高。我省设立“稻米精深加工关键技术研究与示范”重大科技专项，就是要通过产学研联合攻关，进一步提升我省稻米精深加工的技术和工艺水平，以技术链支撑产业链的发展，从而促进我省农业产业化向更高层次发展。他希望专项在林亲录首席专家的带领下，扎实做好4个子课题的实施工作，加大产学研联合攻关力度，共创产学研合作的合力。
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